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Domaine Castagnier

酒莊由傑羅姆和喬瑟琳·卡斯塔尼耶經營，他們在4公頃的葡萄園中工作，年產量約為20,000瓶。在夜丘的心臟地帶，生產著四個特級園（聖丹尼特級園、羅什特級園、沃日特級園和香貝丹特級園），這些酒來自於著名的吉維里-香貝丹、莫雷-聖丹尼、香貝爾-穆尼和沃日的優質土壤。酒莊始終關注品質，並尊重環境，手工收穫，並在修剪葡萄後進行傳統的發酵，然後在橡木桶中熟成18個月，使他們能生產出優秀的勃艮第名酒。該酒莊採用生物動力法和環保技術。