FRANCE
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Domaine Castagnier

酒庄由杰罗姆和乔瑟琳·卡斯塔尼耶经营,他们在4公顷的葡萄园中工作,年产量约为20,000瓶。在夜丘的心脏地带,生产着四个特级园(圣丹尼特级园、罗什特级园、沃日特级园和香贝丹特级园),这些酒来自于著名的吉维里-香贝丹、莫雷-圣丹尼、香贝尔-穆尼和沃日的优质土壤。酒庄始终关注品质,并尊重环境,手工收获,并在修剪葡萄后进行传统的发酵,然后在橡木桶中熟成18个月,使他们能生产出优秀的勃艮第名酒。该酒庄采用生物动力法和环保技术。