ITALY
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Fattoria Galardi

加拉迪莊園是意大利南部的一個卓越酒莊,以種有艾格尼科(Aglianico)和派迪洛索(Piedirosso)這兩種本土葡萄而非常出名。該酒莊的葡萄園佔地11公頃(約27英畝)。在這個珍奇的小型葡萄園裡,實踐著激進的葡萄栽培技術。葡萄園裡種植著80%的艾格尼科和20%的派迪洛索。平均樹齡為12年。在釀酒方面,酒莊大部分的發酵過程基本上是在不銹鋼桶中進行,為期2週左右,然後被轉移到法國橡木桶中陳釀,這些橡木桶中有80%是新桶,陳釀10個月到1年的時間後裝瓶後繼續存放10個月,裝瓶前不進行過濾。


旗艦酒款是拉物諾產葡萄酒(Terra di Lavoro)。比較優秀的年份有2001年、2000年、1999年、1995年和1994年。拉物諾地區葡萄酒曾獲99分的高分。酒力強勁,酒色呈墨紫色,散發出木榴油、黑莓利口酒、烤焦皮革和焦土的氣味,單寧豐富,果味層次豐富,餘味迷人。口感雖然狂野但充實而奇妙,但它仍是一款精緻複雜。當此酒在空氣中靜置一段時間後,還會飄散出巧克力糖、海藻、黑莓和黑醋栗水果的混合風味,是一款超凡脫俗的葡萄酒,新酒即可飲用,也可再窖藏20年以上。