FRANCE
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Domaine Douhairet-Porcheret

该酒庄位于博恩丘的蒙蝶利村,占地13公顷,拥有位于蒙蝶利(Monthelie),玻玛(Pommard),沃尔奈(Volnay)和默尔索(Meursault)的多处葡萄园。酒庄长期以来一直由Monthelie和Douhairet家族经营。


在1970年代初期,阿曼德(Armande)和夏洛特·杜海勒(Charlotte Douhairet)姐妹继承了该酒庄,并决定开闢一条新的发展道路。 Armande决定保留自己的一半股份,而Charlotte决定出售自己的一半股份。1989年,Armande的养子André Porcheret加入酒庄,André致力于提升酒庄的品质,同时也于1976-1988年担任博恩济贫院(Hospices de Beaune)的酿酒顾问,在1988-1993年间更是担任Domaine Leroy的首任酿酒师! 2004年,Armande Douhairet女士去世,同年,André Porcheret的外孙女Cataldina加入了酒庄,她将自己的专业知识和个人价值观带入了酒庄。 2014年, Caldaldina的爱人Vincent离开故乡比利时,随Cataldina一起定居蒙蝶利一起酿酒。


酒庄非常重视发展更健康且可持续的葡萄栽培理念。他们一直使用创新的解决方案和知识来不断改良耕作方法。他们也一直在寻求更加优化的酿酒技法,以生产出最天然淳朴的美味佳酿。对于他们来说,这不仅是一种信仰,也是对美酒人生的极致追求。