希拉徳酒莊由美國矽谷半導體企業 - 賽普拉斯 (Cypress) 的行政總裁及企業家羅傑斯博士 (Dr.T.J Rodgers) 所創立的。由於他對黑皮諾葡萄(Pinot Noir)情有獨鍾，1990年他特意到法國勃艮第(Burgundy) 的羅曼尼· 康帝(Domaine de la Romanée-Conti) 跟隨奧貝爾· 維拉利(Aubert de Villaine) 學習釀酒。其後他在美國加州舊金山海灣區(San Francisco Bay)的聖克魯斯山(Santa Cruz Mountain) 買下了1英畝的葡萄園，成立了希拉徳酒莊並開始種植及釀造以羅傑斯博士(Domaine du Dr. Rodgers) 為名的葡萄酒。希拉徳可說是美國的羅曼尼 · 康帝。酒莊年產量約1,200瓶，全是以單一葡萄黑皮諾 (Pinot Noir) 釀造。

酒瓶以兩片半導體芯片作為其獨特的標記。 “Clos” 法文原意指“專屬”同時也是“特級葡萄園”的意思；“Tech”則代表科技。現時酒莊共佔地150公頃，生產《海灣羅傑斯博士》 (San Francisco Bay Pinot Noir Domaine du Dr. Rodgers)、以合作夥伴維洛帝‧ 瑪蒂(Valeta Massey)名字為名的《聖魯斯山維洛帝》 (Domaine Valeta) 及《露艾伊莎》 (Domaine Lois Louise)三款葡萄酒。三款酒都是酒莊自己種植、釀造、入瓶並出售的。因為產量少，在市場上很難購買得到，每年都有不少人通過預訂方式購買心宜的葡萄酒。