从1792年开始，克雷特家族一代接着一代致力献奉于葡萄园的照顾。在1952年克雷特建立了仅有61公亩葡萄园的克雷特酒庄，一开始是将收成的葡萄卖给酒商，直到1954年才开始一部份的独立装瓶并于1959年将酒出口卖到美国。在1979年时，儿子吉列(Gilles) 也加入到酒庄的工作，并扩大了葡萄园的面积达到15公顷。

家族的第四代罗曼(Romain)最终于2009年採收时也已经投入到酒庄的家族事业里。酿酒厂和酒窖设立于夏布利中心瑟兰河畔，酒厂的建设融合摩登与传统的风格，就如同酒庄给人的印象。基于本身积极的个性及提供客户最好服务为主旨，克雷特家族从未迟疑于投入酒庄设备上的更新及投资，只为了能提供他们的客户最好的夏布利白酒。