GERMANY
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Egon Muller

伊贡慕勒酒庄 (Egon Müller) 是现今世上少数还是由原家族经营的酒庄之一。酒庄位于德国着名的葡萄酒产区摩尔 ‧ 萨尔 ‧ 汝瓦 (Mosel-Saar-Ruwer) 中的夏兹霍夫 · 威特勤村 (Scharzhof-Wiltingens) 内。摩尔 ‧ 萨尔 ‧ 汝瓦是德国盛产高质量雷司令葡萄 (Riesling) 的产区。


1797年开始两个多世纪以来,五代慕勒家族 (Müller Family) 都秉承传统,精心酿出最出色的雷司令葡萄酒。伊贡慕勒酒庄的雷司令葡萄酒是德国以至世界同业中最出色的。从基础等级的夏兹霍夫雷司令 (Scharzhof Riesling),到卡比纳级 (Kabinett)、晚收 (Spätlese)、精选(Auslese)、颗粒贵腐精选 (Beerenauslese) 都非同凡响。尤其是以下两款,产量极小,异常珍贵:
1/. 幹颗粒贵腐精选 (Trochenbeerensuslese,简称TBA)
2/. 冰酒 (Eiswein)


着名葡萄酒评家罗伯特 · 帕克的《葡萄酒倡议者》 (Robert Parker’ Wine Advocate) 亦曾高度评价说伊贡慕勒可称为德国第一级酿造者。