ITALY
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Fattoria Galardi

加拉迪庄园是意大利南部的一个卓越酒庄,以种有艾格尼科(Aglianico)和派迪洛索(Piedirosso)这两种本土葡萄而非常出名。该酒庄的葡萄园佔地11公顷(约27英亩)。在这个珍奇的小型葡萄园里,实践着激进的葡萄栽培技术。葡萄园里种植着80%的艾格尼科和20%的派迪洛索。平均树龄为12年。在酿酒方面,酒庄大部分的发酵过程基本上是在不銹钢桶中进行,为期2週左右,然后被转移到法国橡木桶中陈酿,这些橡木桶中有80%是新桶,陈酿10个月到1年的时间后装瓶后继续存放10个月,装瓶前不进行过滤。


旗舰酒款是拉物诺产葡萄酒(Terra di Lavoro)。比较优秀的年份有2001年、2000年、1999年、1995年和1994年。拉物诺地区葡萄酒曾获99分的高分。酒力犟劲,酒色呈墨紫色,散发出木榴油、黑莓利口酒、烤焦皮革和焦土的气味,单宁丰富,果味层次丰富,余味迷人。口感虽然狂野但充实而奇妙,但它仍是一款精緻复杂。当此酒在空气中静置一段时间后,还会飘散出巧克力糖、海藻、黑莓和黑醋栗水果的混合风味,是一款超凡脱俗的葡萄酒,新酒即可饮用,也可再窖藏20年以上。